Texmex från grunden - Digital

223 kr

Fri frakt vid köp över 799 kr. Moms ingår i alla priser. Frakt räknas ut i Kassan.

Skickas inom 24 helgfria timmar

Format: Nedladdningsbar bok

Denna bok laddas ner till din enhet. Leverans sker via e-post inom 1 arbetsdag.Texmexkökets smaker är välbekanta och älskade – ändå känner de flesta inte till hur gott och enkelt... Läs mer

Slutsåld

Endast kvar i lager.

personer tittar på den här produkten just nu

Estimated Shipping Widget will be displayed here! (with custom color)

Våra kunders betyg:  Läs mer

Varumärke: Natur & Kultur DigitalArtikelnummer: 9789127140301N/ATillgänglighet: I lagerI lagerSlutsåld

Produkttyp: Digitala böcker

Denna bok laddas ner till din enhet. Leverans sker via e-post inom 1 arbetsdag.

Texmexkökets smaker är välbekanta och älskade – ändå känner de flesta inte till hur gott och enkelt det är att laga maten själv, från grunden. Jonas Cramby är en hängiven tacoälskare som i många år rest runt i USA och tittat in i köken. Faktum är att Jonas älskar mexmat så mycket att han döpt sin dotter till Margarita. Boken innehåller ett sjuttiotal recept och går igenom texmexkökets grunder: så gör du egna tortillas, monterar bästa tacon, bankar ihop den perfekta guaccan, gör den hetaste chilisåsen, snickrar till en egen BBQ-smoker och så vidare.

Det är från USA:s gränsstater, snarare än direkt från Mexiko, som Jonas hämtar sin inspiration till den här boken. Som från Texas – med sin robusta texmexmat inspirerad av både sin södra granne men också från cowboykulturen med sina bönor, ostiga enchiladas och rökiga BBQ. Eller New Mexico med sitt rökiga, lyxiga och mer autentiskt mexikanska kök samt Kalifornien med sin fräscha, vällagade mexmat – så kallad fresh mex. Ofta gjord med fisk och skaldjur och alltid utan några som helst halvfabrikat så klart.

 

Jonas Cramby jobbar som frilansskribent, krönikör och krogskribent på Metro. 2009 blev han utsedd till årets krönikör av Sveriges tidskrifter. Han har tidigare skrivit böckerna Texmex från grunden (2012), Mandomsprovet (2012 på annat förlag), Texas BBQ (2013), Mackor (2014) samt ¡Taco loco! Mexikansk gatumat från grunden (2015).

 

Plötsligt händer det. Jag läser kokbok i sängen. Med halvöppen mun och blossande kinder.

Lotta Lundgren

Årets kokbok.

Jan Gradvall, DI Weekend

Jag älskar den här boken. Säger det igen: Jag älskar den här boken, Texmex från grunden av Jonas Cramby.

Kockfruns blogg, Mat & Vänner

Produktfakta

ISBN: 9789127140301

Utgivningsdatum: 2014-03-20

Språk: Svenska

Utbildningsnivå: Nivå saknas

Författare: Jonas Cramby

Förlag: Natur & Kultur Digital

Längd: 143 sidor

Du får alltid fri frakt på ordrar som överstiger 799 kr inom Sverige!

För ordrar under 800 kr betalar du 79 kr (inklusive moms).

Högre upp på denna sida hittar du leveranstid och leveranssätt för just den här produkten.

Läs mer om leverans här.

Alla våra priser är som standard angivna i SEK, inklusive moms. Vi är glada över att kunna erbjuda ett brett urval av olika betalsätt:

- Kortbetalning (Visa, MasterCard, American Express, Maestro m.fl.)

- Klarna Faktura ("Betala senare med Klarna")

- Delbetalning av Klarna Faktura ("Finansiera med Klarna")

- Bankbetalning ("Betala nu med Klarna")

- Swish

- Apple Pay (på Apple-enheter)

- Google Pay

Läs mer om våra betalsätt här.

Observera att köp av digitala böcker som exempelvis laddas ner eller används online genom en inloggning inte omfattas av ångerrätten. Du kommer därför inte kunna ångra ditt köp av en digital bok efter det att du har fått den. Det spelar ingen roll huruvida du har läst boken.
Om du har tekniska problem hjälper vi givetvis till att lösa det!

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Söndag,Måndag,Tisdag,Onsdag,Torsdag,Fredag,lördag
Januari,februari,Mars,April,Maj,Juni,Juli,Augusti,September,Oktober,November,December
Det finns inte tillräckligt av dessa artiklar. Endast [max] kvar.
Lägg till i ÖnskelistaBläddra i önskelistaTa bort önskelista
Varukorg
Fri frakt för köp över 799 kr
[money] kvar till Fri frakt!*
Grattis, du får Fri frakt!*

Din Varukorg är tom.

Lägg till meddelande Redigera meddelande
Beräkna frakt
Lägg till rabattkod

Beräkna frakt

Lägg till rabattkod

Rabattkoden aktiveras i Kassan

Texmex från grunden - Digital

223 kr