¡Taco loco! : Mexikansk gatumat från grunden - Digital - Laddas ner
223 kr
Fri frakt vid köp över 799 kr. Moms ingår i alla priser.
Frakt räknas ut i Kassan.
Skickas inom 24 helgfria timmar
Format: Nedladdningsbar bok
Denna bok laddas ner till din enhet. Leverans sker via e-post inom 1 arbetsdag.¡Taco loco! Mexikansk gatumat från grunden får du följa med på upptäcktsfärd genom ett av de mest spännande... Läs mer
personer tittar på den här produkten just nu
Estimated Shipping Widget will be displayed here!
Produkttyp: Digitala böcker
Denna bok laddas ner till din enhet. Leverans sker via e-post inom 1 arbetsdag.
¡Taco loco! Mexikansk gatumat från grunden får du följa med på upptäcktsfärd genom ett av de mest spännande och outforskade gatumatsköken i hela världen. Smaka nyfriterade totopos stående vid ett rackligt stånd i någon av Mexico Citys kaotiska mercados. Äta den mystiska rätten barbacoa – en get nergrävd i marken med glödande kol, ett krucifix och en flaska mezcal – i ett skjul utanför byn Zaachila. Eller lugnt sippa på en iskall michelada under vulkanen i Oaxaca, en stad med en matkultur äldre och mer sofistikerad än de stora europeiska köken.
Du kommer att få lära dig hemligheterna och teknikerna för att återskapa rätterna hemma – de bästa recepten på antojitos (smårätter), dulces (sötsaker) och bebidas (drycker). Men också hur du gör egna sockerdödskallar till Dia de los muertos-firandet, enklast mal majs till pinfärska nixtamal-tortillas samt vilka låtar som är absolut coolast att beställa av ett mariachiband.
Och, naturligtvis, så kommer du att lära dig göra tacos. Mängder med tacos. Otroligt mycket tacos. Mexikaner är som tokiga i tacos och efter den här boken kommer du garanterat vara det också. TACOS LOCOS FOREVER!
Jonas Cramby är frilansskribent, krogrecensent för Metro och krönikör i Café Magazine. Han har gett ut tre mycket hyllade kokböcker: Texmex från grunden, Texas BBQ och Mackor. Böckerna har översatts till sex språk.
Produktfakta
ISBN: 9789127158634
Utgivningsdatum: 2018-09-15
Språk: Svenska
Utbildningsnivå: Nivå saknas
Författare: Jonas Cramby
Förlag: Natur & Kultur Digital
Längd: 160 sidor
Digitala böcker levereras via e-post.
Tryckta böcker skickas inom 2-5 vardagar med DHL till utlämningsställe.
Alla våra priser är som standard angivna i SEK, inklusive moms. Vi är glada över att kunna erbjuda ett brett urval av olika betalsätt:
- Kortbetalning (Visa, MasterCard, American Express, Maestro m.fl.)
- Klarna Faktura ("Betala senare med Klarna")
- Delbetalning av Klarna Faktura ("Finansiera med Klarna")
- Bankbetalning ("Betala nu med Klarna")
- Swish
- Apple Pay (på Apple-enheter)
- Google Pay
Läs mer om våra betalsätt här.
Observera att köp av digitala böcker som exempelvis laddas ner eller används online genom en inloggning inte omfattas av ångerrätten. Du kommer därför inte kunna ångra ditt köp av en digital bok efter det att du har fått den. Det spelar ingen roll huruvida du har läst boken.
Om du har tekniska problem hjälper vi givetvis till att lösa det!
