Nälästä nautintoihin avaa ikkunoita kieleen, historiaan ja yhteiskuntaan keittiön kautta. Pöytätapojen ja reseptien takana on lukematon määrä aatteita, sattumia ja kohtaloita.
Teemoittain etenevä tietokirja näyttää, kuinka tuhansia vuosia vanhat tavat ja tapahtumat ovat edelleen läsnä lautasellamme. Aiheet ulottuvat savitauluista ruokablogeihin, lemmenjuomista uskonnollisiin uhreihin. Se, mitä ja miten syömme, kertoo meille paitsi itsestämme myös ajasta, jossa elämme.
Tämä sähkökirja toimii ePub-formaattia tukevilla lukuohjelmilla.
Produktfakta
ISBN: 9789511292623
Utgivningsdatum: 2017-02-13
Språk: Finska
Författare: Jaakko Hämeen-Anttila, Venla Rossi
Förlag: Otava
Längd: 220 sidor