Eleverna träffar Stig och hans anställda i restaurangen Karlssons. Boken beskriver en arbetsdag från morgon till sen kväll och hur de olika yrkesgrupperna på restaurangen arbetar.
Hos Karlssons ingår i en bokserie för yrkessvenska där totalt sex yrkesprofiler presenteras. Titlar i serien:
* Bakom ratten - Att arbeta med transport
* Förskolan Liljan - Att arbeta inom barnomsorg
* Idas arbetsvecka - Att arbeta inom vård och omsorg
* Harrys hörna - Att arbeta inom handel
* Hos Karlssons - Att arbeta på restaurang och i storkök
* Vinklar och rör - Att arbeta med teknik
Produktfakta
ISBN: 9789127431706
Utgivningsdatum: 2012-04-13
Språk: Svenska
Utbildningsnivå: Vuxenutbildning
Författare: Märta Johansson
Förlag: Natur & Kultur Digital