Detta paket består av följande digitala läromedel:
- Branschkunskap inom restaurang och livsmedel, digital, 18 mån
- Hygien, digital, 18 mån
- Servering 1, digital, 18 mån
- Mat och dryck i kombination, digital, 18 mån
- Livsmedels- och näringskunskap 1, digital, 18 mån
- Service och bemötande 1, digital, 18 mån
- Matlagning 1, digital, 18 mån
Utöver det kursspecifika och kvalitetssäkrade innehållet, som du även hittar i de tryckta böckerna, ger dessa digitala läromedel dig möjlighet att välja vad dina elever ska arbeta med. Det gör du genom att välja vilka övningsuppgifter/kunskapskontroller som ska visas för dina elever. Du kan bearbeta, kommentera, bedöma och betygsätta kunskapskontrollerna. Här finns också ljudfiler som ger dig och dina elever tillgång till inläsning av allt textinnehåll.
Produktfakta
ISBN: 9789198795417
Utgivningsdatum: 2023-04-01
Språk: Svenska
Utbildningsnivå: Gymnasial, Vuxenutbildning
Författare: Josefine Gaude, Rickard Andersson
Förlag: Gleerups Utbildning AB