{"product_id":"stockholm-for-foodisar","title":"Stockholm för foodisar - Digital - Laddas ner","description":"Denna bok laddas ner till din enhet. Leverans sker via e-post inom 1 arbetsdag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\"Det är en krogguide, men boken är mycket mer än så. \u003cem\u003eStockholm för foodisar\u003c\/em\u003e är en av de bästa skildringar av Stockholm jag tagit del av, i klass med \u003cem\u003eGentlemen\u003c\/em\u003e av Klas Östergren och \u003cem\u003eSatan i gatan\u003c\/em\u003e av Veronica Maggio.\"  \u003cem\u003eJan Gradvall, DI Weekend\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eStockholm är en stad i förändring. Nästan varje vecka öppnar det en ny vinbar, hantverksbageri eller restaurang och stockholmare själva har börjat leva sina liv mer och mer på krogen. Från att ha varit en stad präglad av myndighetsutövande, matmoralism och klagande grannar, har det uppstått en motrörelse i form av en ny generation uteätare, krögare, kockar, bönder, bagare, bartendrar, mathantverkare och sommelierer. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eStockholm för foodisar\u003c\/em\u003e är en personlig guide till både den nya vågens svenska krogar och till klassikerna. Det är en bok om naturvin, vegetariska mellanrätter, hårdföra surdegsbagare och både kött-, kaffe- och grönsaksaktivister. Det är också en bok om ölhallar, sushihak, kinarestauranger, korv med bröd, kanelbullar och längst vilken tunnelbanelinje du bör åka om du vill hitta norra Europas bästa kolgrillade shish kebab. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDetta är den sjunde boken i Natur \u0026amp; Kulturs serie av personliga mat- och dryckesguider runtom i världen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJonas Cramby är författare och matskribent i blanda annat \u003cem\u003eCafé Magazine\u003c\/em\u003e. I åtta år recenserade han Stockholms krogar för \u003cem\u003eMetro\u003c\/em\u003e och han har tidigare gett ut guideboken \u003cem\u003eTokyo för foodisar\u003c\/em\u003e samt sex mycket hyllade kokböcker: \u003cem\u003eTexmex från grunden, Texas BBQ, Mackor, Taco loco, Japansk grillning\u003c\/em\u003e och \u003cem\u003eKorean BBQ\u003c\/em\u003e. Böckerna har getts ut i flera länder över hela världen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\"Det är en krogguide, men boken är mycket mer än så. \u003cem\u003eStockholm för foodisar\u003c\/em\u003e är en av de bästa skildringar av Stockholm jag tagit del av, i klass med \u003cem\u003eGentlemen\u003c\/em\u003e av Klas Östergren och \u003cem\u003eSatan i gatan\u003c\/em\u003e av Veronica Maggio.\"  \u003cem\u003eJan Gradvall, DI Weekend\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e”Äntligen en sympatisk och väldigt trovärdig guide över Stockholms skönaste uteställen.” \u003cem\u003eNiklas Ekstedt\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e”Tack för en perfekt dejt-bok” \u003cem\u003eKlara Doktorow\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\"...hipsterkänsla, innefaktor och mångkultur på ett initierat, rappt och roligt vis. (...) helt rätt för sin generation.\"  \u003cem\u003eBTJ\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProduktfakta\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eISBN: 9789127164376\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUtgivningsdatum: 2019-10-19\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpråk: Svenska\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUtbildningsnivå: Nivå saknas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFörfattare: Jonas Cramby\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFörlag: Natur \u0026amp; Kultur Digital\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLängd: 175 sidor\u003c\/p\u003e","brand":"Natur \u0026 Kultur Digital","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55674757120326,"sku":"9789127164376","price":223.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/3694\/files\/Stockholm_for_foodisar_Digital_Laddas_ner.png?v=1779235239","url":"https:\/\/peaceofhome.se\/products\/stockholm-for-foodisar","provider":"peaceofhome.se","version":"1.0","type":"link"}